Nuevas metodologías cromatográficas para el análisis de compuestos de interés medioambiental y agroalimentario: desarrollos en cromatografía líquida capilar, quiral y bidimensional

Abstract

El trabajo presentado en esta tesis doctoral tiene entre sus objetivos la puesta a punto de nuevas metodologías para la determinación quiral de herbicidas ariloxifenoxipropiónicos y aminoácidos en matrices de interés medioambiental y agroalimentario, con el fin de evaluar su incidencia en el medioambiente y en la salud humana.