Valoración crítica del estado nutritivo de jugadores de fútbol y baloncesto de las divisiones inferiores: problemática nutricional de los deportes de equipo
| dc.contributor.advisor | Requejo Marcos, Ana María | |
| dc.contributor.advisor | Ortega Anta, Rosa María | |
| dc.contributor.author | González Gross, María Marcela | |
| dc.date.accessioned | 2023-06-21T00:32:06Z | |
| dc.date.available | 2023-06-21T00:32:06Z | |
| dc.date.defense | 1994-03-08 | |
| dc.date.issued | 2002 | |
| dc.description | Tesis de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Farmacia, Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición), leída el 08-03-1994 | |
| dc.description.abstract | La nutrición en los deportes de equipo ha sido la menos estudiada hasta la fecha. Puesto que esta demostrado, que una nutrición incorrecta puede perjudicar el rendimiento físico y la salud del deportista, el objetivo de este trabajo es el profundizar en el conocimiento del estado nutritivo de un colectivo de juveniles de fútbol y baloncesto. Los principales problemas constatados son la deficiencia en ácido fólico y magnesio, insuficiente hidratación, asi como un desconocimiento en materia nutricional | |
| dc.description.faculty | Fac. de Farmacia | |
| dc.description.refereed | TRUE | |
| dc.description.status | pub | |
| dc.eprint.id | https://eprints.ucm.es/id/eprint/3831 | |
| dc.identifier.doi | b21731020 | |
| dc.identifier.isbn | 978-84-8466-864-0 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14352/63695 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.page.total | 257 | |
| dc.publication.place | Madrid | |
| dc.publisher | Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones | |
| dc.rights.accessRights | open access | |
| dc.subject.cdu | 612.3(043.2) | |
| dc.subject.keyword | Deportistas Alimentación | |
| dc.subject.keyword | Nutrición | |
| dc.subject.keyword | Athletes Feeding and feeds | |
| dc.subject.keyword | nutrition | |
| dc.subject.ucm | Dietética y nutrición (Farmacia) | |
| dc.title | Valoración crítica del estado nutritivo de jugadores de fútbol y baloncesto de las divisiones inferiores: problemática nutricional de los deportes de equipo | |
| dc.type | doctoral thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| relation.isAdvisorOfPublication | 4a279d05-08e5-4ca3-ac5f-d084b6e9d118 | |
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