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Hacia un massive online open course (MOOC) para el aprendizaje de la higiene y seguridad alimentarias

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dc.contributor.authorBorrero Del Pino, Juan
dc.contributor.authorChaparro Domínguez, María De Los Ángeles
dc.contributor.authorCintas Izarra, Luis Miguel
dc.contributor.authorContente de Matos, Diogo da Silva Serra
dc.contributor.authorFeito Hermida, Javier
dc.contributor.authorHernández Cruza, Pablo Elpidio
dc.contributor.authorMarín Martínez, María
dc.contributor.authorMuñoz Atienza, Estefanía
dc.contributor.authorMartín De Santos, María Del Rosario
dc.contributor.authorPeña Vidal, Nuria
dc.contributor.authorGómez Sala, Beatriz
dc.contributor.authorÁlvarez López, Alberto
dc.contributor.authorCelorrio de Ochoa, David
dc.contributor.authorAlache Manchado, Beatriz
dc.contributor.authorÁvila Alonso, Óscar
dc.contributor.authorBeltrán Crespo, Antonio
dc.contributor.authorBlanco Palmero, Felipe A.
dc.contributor.authorCabrales Miró-Granada, Ana
dc.contributor.authorCarabante Oliver, Natalia
dc.contributor.authorCarmona Agraz, Ana
dc.contributor.authorCarpintero Cagigas, Ana
dc.contributor.authorCasarrubios Guío, Pilar
dc.contributor.authorEscobar Sáez, Daniel
dc.contributor.authorPalenzuela González, Cristina
dc.contributor.authorRomero Domingo, Sandra
dc.date.accessioned2023-06-17T10:32:52Z
dc.date.available2023-06-17T10:32:52Z
dc.date.issued2021-06-17
dc.description.departmentSección Dptal. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos (Veterinaria)
dc.description.facultyFac. de Veterinaria
dc.description.refereedFALSE
dc.description.statussubmitted
dc.eprint.idhttps://eprints.ucm.es/id/eprint/66195
dc.identifier.pimcd25
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14352/9862
dc.language.isospa
dc.publication.placeMadrid
dc.relation.ispartofseriespimcdPIMCD2020
dc.rights.accessRightsopen access
dc.subject.knowledgeCiencias de la Salud
dc.subject.ucmBromatología (Veterinaria)
dc.titleHacia un massive online open course (MOOC) para el aprendizaje de la higiene y seguridad alimentarias
dc.typeteaching innovation project
dspace.entity.typePublication
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