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Bebidas vegetales: análisis de su etiquetado y recomendaciones de consumo y formulación

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dc.conference.date24 Noviembre 2023
dc.conference.placeBarcelona
dc.conference.titleVI Congreso Academia Española de Nutrición y Dietética. Nutrición con el corazón: Dietas Plant-Based en el ejercicio profesional
dc.contributor.authorEscobar Sáez, Daniel
dc.contributor.authorGarcía Herrera, Patricia
dc.contributor.authorPérez Rodríguez, María Luisa
dc.contributor.authorSánchez Mata, María De Cortes
dc.contributor.editorAcademia Española de Nutrición y Dietética
dc.date.accessioned2025-06-05T10:22:15Z
dc.date.available2025-06-05T10:22:15Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionResumen de ponencia publicado en Rev Esp Nutr Hum Diet. 2023; 27(Supl. 1): 14 - 15.
dc.description.departmentDepto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos
dc.description.facultyFac. de Farmacia
dc.description.refereedTRUE
dc.description.statuspub
dc.identifier.citationEscobar-Sáez, D., García-Herrera, P., Pérez-Rodríguez, M. L., & Sánchez-Mata, M. C. (2023). Bebidas vegetales: análisis de su etiquetado y recomendaciones de consumo y formulación. Revista Española De Nutrición Humana Y Dietética, 27(Supl. 1), 14–15.
dc.identifier.essn2174-5145
dc.identifier.issn2173-1292
dc.identifier.officialurlhttps://www.renhyd.org/renhyd/article/view/2105
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14352/120956
dc.language.isospa
dc.page.final15
dc.page.initial14
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 Internationalen
dc.rights.accessRightsopen access
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.subject.cdu612.39
dc.subject.cdu641
dc.subject.cdu613.26
dc.subject.ucmCiencias Biomédicas
dc.subject.ucmDietética y nutrición (Medicina)
dc.subject.unesco3206 Ciencias de la Nutrición
dc.subject.unesco3206.06 Necesidades Alimenticias
dc.subject.unesco3206.09 Valor Nutritivo
dc.titleBebidas vegetales: análisis de su etiquetado y recomendaciones de consumo y formulación
dc.typeconference output
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