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Gastronomic Botany and Molecular Gastronomy (Poster)

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2011

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https://hdl.handle.net/20.500.14352/45874

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Description

UCM subjects

Biología, Dietética y nutrición (Medicina), Comercio

Unesco subjects

24 Ciencias de la Vida, 3206 Ciencias de la Nutrición, 5304.03 Comercio exterior

Keywords

Collections

Ponencias o Pósters de Seminarios, Congresos, etc