Alimentación y cultura en España vistas a través de la literatura. Relación con las costumbres actuales

Abstract

El trabajo que se presenta tiene como objetivo poner a disposición de profesores de diferentes materias y ámbitos de trabajo un modelo de actividad didáctica relacionado con la alimentación. Va dirigida a alumnos de distintos niveles académicos, con la idea de que conozcan la alimentación en España en épocas pasadas.