Manual de alimentación. Planificación alimentaria
dc.contributor.author | Calvo Bruzos, Socorro Coral | |
dc.contributor.author | Gómez Candela, Carmen | |
dc.contributor.author | López Nomdedeu, Consuelo | |
dc.contributor.author | López Plaza, Bricia | |
dc.date.accessioned | 2025-01-21T12:53:03Z | |
dc.date.available | 2025-01-21T12:53:03Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description | Depósito Legal: M-33494-2015 | |
dc.description.abstract | El libro tiene como objetivo responder a las inquietudes sobre alimentación, nutrición y salud. Se abordan datos de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, diseño y planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc. así como la importancia de la dieta sobre diferentes patologías altamente prevalentes en el país. | |
dc.description.department | Depto. de Medicina | |
dc.description.faculty | Fac. de Medicina | |
dc.description.refereed | TRUE | |
dc.description.status | pub | |
dc.identifier.isbn | 978-84-362-6975-8 | |
dc.identifier.officialurl | https://www.uned.es/universidad/inicio/unidad/editorial.html | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14352/115369 | |
dc.language.iso | spa | |
dc.publication.place | Madrid | |
dc.publisher | UNED | |
dc.rights.accessRights | restricted access | |
dc.subject.cdu | 612.39 | |
dc.subject.keyword | Dietética | |
dc.subject.keyword | Planificación alimentaria | |
dc.subject.ucm | Dietética y nutrición (Medicina) | |
dc.subject.unesco | 3206 Ciencias de la Nutrición | |
dc.title | Manual de alimentación. Planificación alimentaria | |
dc.type | book | |
dc.type.hasVersion | VoR | |
dspace.entity.type | Publication | |
relation.isAuthorOfPublication | 8e684dad-5180-4239-9c85-5abf670c34d8 | |
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