Manual de Nutrición y Dietética

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dc.contributor.authorCarbajal Azcona, Ángeles
dc.date.accessioned2023-06-19T16:14:26Z
dc.date.available2023-06-19T16:14:26Z
dc.date.issued2013-09
dc.description.abstractManual básico de nutrición y dietética en el que se describen las funciones de los nutrientes y el papel de la dieta mediterránea en la salud y su importancia en la prevención de la enfermedad.
dc.description.departmentDepto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos
dc.description.facultyFac. de Farmacia
dc.description.refereedFALSE
dc.description.statusunpub
dc.eprint.idhttps://eprints.ucm.es/id/eprint/22755
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14352/36607
dc.language.isospa
dc.page.total367
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
dc.rights.accessRightsopen access
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.subject.cdu613.2
dc.subject.keywordNutrición
dc.subject.keywordDietética
dc.subject.keywordDieta mediterránea
dc.subject.keywordEstado nutricional
dc.subject.keywordEpidemiología nutricional
dc.subject.keywordObesidad
dc.subject.keywordDietas de adelgazamiento
dc.subject.keywordNutrition
dc.subject.keywordDietetics
dc.subject.keywordMediterranean diet
dc.subject.keywordNutritional status
dc.subject.keywordNutritional epidemiology
dc.subject.keywordObesity
dc.subject.keywordDieting
dc.subject.ucmMedicina
dc.subject.ucmDietética y nutrición (Farmacia)
dc.subject.ucmDietética y nutrición (Medicina)
dc.subject.unesco32 Ciencias Médicas
dc.subject.unesco3206 Ciencias de la Nutrición
dc.titleManual de Nutrición y Dietética
dc.typebook
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