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Manual de Nutrición y Dietética

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Publication date

2013

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https://hdl.handle.net/20.500.14352/36607

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Abstract

Manual básico de nutrición y dietética en el que se describen las funciones de los nutrientes y el papel de la dieta mediterránea en la salud y su importancia en la prevención de la enfermedad.

Research Projects

Organizational Units

Journal Issue

Description

UCM subjects

Medicina, Dietética y nutrición (Farmacia), Dietética y nutrición (Medicina)

Unesco subjects

32 Ciencias Médicas, 3206 Ciencias de la Nutrición

Keywords

Collections

Libros o Monografías