Un rallador de cerámica: reflexiones en torno a una pieza romana de cocina de Carthago Nova (Cartagena)
Loading...
Official URL
Full text at PDC
Publication date
2011
Authors
Advisors (or tutors)
Editors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universitat de València
Citations
Exportar
Citation
Quevedo Sánchez, Alejandro. «Un rallador de cerámica: reflexiones en torno a una pieza romana de cocina». SAGVNTVM. Papeles del Laboratorio de Arqueología de Valencia 43 (13 de enero de 2012): 155-66. https://doi.org/10.7203/SAGVNTVM.43.1222.
Abstract
El estudio de un objeto cerámico inédito procedente de la domus de la Fortuna de Carthago Nova (Cartagena, España) ha permitido clasificarlo como un rallador. Dicha interpretación ha sido corroborada gracias a la realización de un ejercicio de arqueología experimental. Su presencia completa el repertorio de vajilla de cocina en la antigua colonia portuaria a finales del s. II al tiempo que sugiere diversas cuestiones sobre su uso